速送来服务对阵西餐店内 中式餐饮仍是意味著主流“一份起送，四环以内送餐半小时抵达，四、五环之间45分钟递送。”近日，中式餐饮连锁丽华快餐将送餐服务体系的增强出台了日程。作为中国首家把速送来理念明确提出的快餐企业，丽华此次高调投出的服务允诺将沦为本土餐饮阵营强势对阵洋快餐的又一端倪。

业内分析人士认为，凭借服务与品牌优势，两大洋快餐巨头仍然在探寻中国市场增长点，中国餐饮业近些年的竞争十分白热化；但是从倒数四年以来的市场消费来看，西餐并不是中国消费者的多数自由选择，中餐仍是餐饮消费的意味著主流，洋快餐送来店内并没转变目前的市场格局。丽华快餐新时期仓储服务的强势前进，将沦为提高中式餐饮短板、领先于西餐服务的新标杆。虽然洋快餐有其聪明才智所在，但就眼下趋势来看中国消费者的口味和习惯很难转变，目前消费者最经常自由选择的还是中式快餐。

在中国市场的理解程度与口味市场需求等方面，中国本土的快餐企业具有西餐店内无法比拟的优势。在这种优势的基础上，与洋快餐比起仍然不存在的服务体系短板提高变得尤为重要。

在谈及中西餐对比的问题时，丽华快餐市场部总监李振回应：“虽然目前丽华快餐的仓储服务是国内市场一流的，但是有一点无法坚称，中国餐饮业整体的仓储服务水平与西式店内显然不存在部分差距。也正是因为如此，丽华快餐一直敦促中国快餐产业服务体系的强化”。作为丽华快餐仓储体系升级发展战略的组成部分，速送来服务战略的启动目的更进一步强化服务力度，为消费者获取更加便利的送餐体验。

“不用浪费时间故意等，打个电话，饭立刻就送过来了，价格也不贵。吃完饭，还有时间睡觉一下，下午的工作效率也大大提高了。”对于丽华快餐的新的入支持者，刘小姐钟情投华快餐的理由非常简单得无法再行非常简单，省时，省钱，省精力。

当问到叫洋店内的机会大不大时，她回应：“十次可能会有一次不吃洋快餐”。据理解，作为享有仅次于消费人群的快餐连锁机构，丽华快餐的送餐速度仍然代表着最先进设备水平，仓储服务是丽华的强项。丽华快餐高度集约及无缝连接的服务系统需要跟踪每一份订单的进程，掌控从收到消费者的订餐电话以后食品递送消费者手中的每一步情况。这些物流系统的反对为丽华速送来服务获取了强有力的确保，确保其需要做半小时递送的允诺。

国内市场中式快餐并非没竞争力，无论是价格、口味、餐量还是消费人群，中式快餐店内占有着意味著竞争力。丽华快餐先河中餐明确提出极快仓储理念的先河，发力薄弱环节，获释了中餐阵营市场竞争力再次提高的又一个信号。

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